經過六個小時的待機､飛行和轉機，我們來到了以摩門教著稱的鹽湖城。說鹽湖城是摩門之都一點都不為過，由於鹽湖城是摩門教總部的所在地，整個城市有超過七成的居民是摩門教徒，因為摩門教徒不能喝茶､咖啡､啤酒等刺激性的飲料，鹽湖城一般商店都不公開販賣酒精類的飲品，也使得這裡成為全美治安最好的城市，但也因為整個城市也沒有聲色場所，鹽湖城也被票選為全美最無聊城市之首。
鹽湖城是1847年由摩門教的第二代先知楊百翰率領摩門教的信徒在此拓荒所建成的一座城市。台灣的民眾對摩門教傳教士應該不會太陌生，在街頭巷尾經常會看到有一些穿白襯衫、打著領帶、騎著腳踏車、兩人為一組的年輕白人摩門教徒，他們正式的名字是耶穌基督後期聖徒教會，雖然有基督二字，但基督教並不承認摩門教是傳揚耶穌基督福音的正統教會，雖然摩門教徒也讀聖經，但是他們相信摩門經是另外一部和聖經具有相同權威的經典，由於聖經中明確指出上帝已經把完整的福音一次完全交付給聖徒，自然不會再有第二本經典，而且摩門經的教義與聖經多有牴觸，因此摩門教一向被基督教視為異端。鹽湖城最知名的景點莫過於摩門教的聖殿廣場了，聖殿是一座有六個尖塔造型的教堂，只有摩門教徒才能進入，在聖殿裡舉行婚禮也是所有摩門教徒畢生的夢想，因此在聖殿廣場每天都會有許多新人、伴娘和親朋好友們在聖殿旁的草地上拍攝婚紗照（美國人是在結婚當天拍婚紗照的）。此外，在聖殿廣場中有來自全世界八十五個國家的教徒在這裡輪職，提供各種語言的免費專人導覽服務，為遊客介紹廣場和他們的信仰。除了信仰之外，鹽湖城也以辦過2002年的冬季奧運聞名，NBA的猶他爵士隊也是大家耳熟能詳的球隊，曾經在1996-1998二次打入NBA的總決賽，可惜最後都敗在麥可喬丹所帶領的芝加哥公牛隊手中。
當飛機來到鹽湖城上空時，窗外的景色是一片光秃秃黃澄澄的山坡，就像是經歷過山林大火的不毛之地，原來鹽湖城屬於沙漠型氣候，乾燥的自然環境使得附近的大鹽湖和著名的死海有十分相似的特徵。當我們北上進入懷俄明州時，四周的景色逐漸轉變為茂密的樹林，告訴我們距離目的地黃石公園愈來愈近了。
