by Auto Test | 5 月 8, 2024 | 黑心商人
鼎王集團旗下「囍壺人間茶館」供貨商「華山茶廠」生產的頂級綠茶,遭北市衛生局檢出殘留恐致癌的殺蟲劑芬普尼且超標3倍;南投縣衛生局昨查扣1185公斤進口自越南的問題茶,將擇期銷毀。有茶商痛斥:「市場越南茶冒充台灣茶嚴重,『囍壺』出包一點都不意外。」 「華山茶廠」老闆娘告訴南投縣衛生局人員,去年六月自越南進口1188公斤茶葉,囍壺曾多次到茶廠試飲,他們上月首度供應3公斤「頂級綠茶」,未供應其他業者。鼎王公關姜正平說,問題產品全面下架停售,並更換供貨廠商。...
by Auto Test | 1 月 8, 2024 | 黑心商人
高雄市衛生局於10日宣布,鼎王集團旗下「無老鍋」的枸杞被檢出含有三種具致癌性的禁用農藥,並已勒令該產品下架。根據《食品衛生管理法》,上游供貨商將面臨6萬元至5000萬元不等的罰款。雖然食藥署表示目前鼎王集團的違規行為主要集中在「廣告誇大不實」,與「食安」問題關聯不大,因此暫不會勒令停業,但這一事件仍然引發了廣泛關注。 事件背景與數據分析...
by Auto Test | 1 月 8, 2024 | 黑心商人
鼎王麻辣鍋,這家在全國擁有九家分店且平日門庭若市的知名餐飲連鎖店,近日因其湯頭被爆料含有味精、大骨粉等成分,並檢出含農藥及汞、鎘等重金屬而引起廣泛關注。鼎王集團承認湯頭中使用了康寶雞湯塊,但強調未使用泡粉,且從未標榜湯頭為「天然」。 科學數據與論述 根據台中市衛生局的檢查,鼎王麻辣鍋在其網站和菜單上未標榜天然,初步認定未違反規定。但若進一步調查發現涉及誇大不實,將依據最新修正的《食品衛生管理法》第二十八條開罰,最高可罰四百萬元。目前,對其食材問題的化驗結果將在一週後公佈。 食品安全與法律依據...