by car2tw | 1 月 31, 2024 | blog
剛到美國的時候,最不習慣的部份就是食物,記得在理海大學的國際學生新生訓練的時候,中午的午餐是學校提供的美式的三明治,內容不外乎是冷藏的煮熟雞肉或牛肉加上冰冷的生菜沙拉,我看到一個中國女學生在冷冰冰的三明治入口時眼淚就流了下來,對於中國人而言,這是多麼糟糕的食物啊!想到未來幾年都要吃這種食物,不禁悲從中來。如果覺得美式食物不合口味,也可以自己料理道地的台灣菜,但是事實上卻不是那麼簡單,這裡的食材和台灣有相當大的差異,就拿雞肉來說,美國的雞大多是站在雞籠裡固定不動每天用飼料灌食,聽說幾十天就可以讓小雞長到可以賣的程度,因此美國雞的脂肪都多...
by car2tw | 1 月 31, 2024 | blog
最近新加坡副總理尚達曼提到台灣正面臨平均收入下降情況,並指出這是因為台灣流失很多人才,同時又不歡迎外來人才進入台灣。同時,他呼籲新加坡要對外來人才要持開放的態度,他認為讓外國人才進入新加坡,才能讓新加坡的企業擁有世界級的競爭力,並讓新加坡人在最好的團隊裡工作,否則新加坡將會失去更多的人才。最後,他說: “即便國內沒有外國人,我們仍要在其他地方與外國人競爭”。...
by car2tw | 1 月 31, 2024 | blog
去年因為工作的緣故,來到天寒地凍的美國威斯康辛州(簡稱威州),這裡有多冷呢?身處在亞熱帶的台灣人可能很難想像,一般北極的冬天平均溫度為攝氏零下四十度,我所在的威斯康辛州歐克萊市在冬天平均溫度是攝氏零下十度,但在北極寒流南下的時候最冷就會達到零下四十度,在寒流來襲時如果逼不得已必須出門,就必須要穿著重裝備上陣,除了極地規格的保暖衣物之外,臉上還要戴類似銀行強匪的面罩只留眼睛一個洞口,否則皮膚就會有立即凍傷的危險。除了寒冷之外,雪量豐富也是這裡的特色之一,每年通常在十一月感恩節的前後就會下第一場雪,因為天氣寒冷,雪沒有機會融化,整個城市就...
by car2tw | 1 月 31, 2024 | blog
二年多前確定要舉家遷移到威斯康辛州的歐克萊爾市時,在維基百科上調查了一下這個城市的人口族群分佈,發現這個城市有4.6%約當三千人的亞裔人口,心裡十分高興,以為這樣的規模應該可以撐得起一家小有規模的中國超市了,來到這裡才知道完全不是這麼一回事,這裡佔比最高的亞裔人口為苗裔(Hmong)美國人,這是我們在歷史教科書上從未聽聞過的一個族群,他們的悲慘故事和泰北異域的孤軍向去不遠。基於研究者的好奇心,我收集了一些資料,對這個族群有了一些粗淺的認識。...
by car2tw | 1 月 30, 2024 | blog
MIT 是一個強調創意的學校,因此校園內的地標建築物上經常可以看到各種學生惡作劇的作品,甚至MIT的惡作劇(MIT Hack) 已經成為一個專有名詞,維基百科(Wikipedia)將MIT Hack定義為:在麻省理工學院中的一種聰明、無害且不違反道德規範的惡作劇,藉此展現出MIT大學生克服物理挑戰的能力﹑吸引眾人目光並培養大學生活潑的特質。在每年數十起MIT...
by car2tw | 1 月 28, 2024 | blog
談到學生時代的募款,心中第一個浮現的畫面就是小學的時候買的防癆郵票,記得好像是一張五塊錢,左下角有個二橫一豎的紅色標誌,小孩子不知道防癆是什麼意思,但對於收集防癆郵票卻有極大的興趣,現在肺結核在台灣已經很少聽到了,不知道小學是不是還在賣防癆郵票。另外就是常見的愛心樂捐活動,雖然美其名為“樂”捐,但學校為了鼓勵學生的家長捐款,捐款金額在一百元(二十多年前的一百元可是一筆大數目呢)還可以換一張獎狀,所以捐款反而變相成是一種同儕之間炫耀的工具。不管是哪一種形式的募款,這些募款的收益者大多是為了校外的慈善機構和公益團體或是校內需要幫助的學生,...